Как выбрать шейкер для спортивного питания и для смузи, обзор лучших соделей

Шейкер — что это: где купить и как выбрать инструмент для коктейлей

Приготовление определенных видов напитков требует интенсивного смешивания, и с этой целью используют специальное приспособление – шейкер (shaker). Это своеобразный стакан с плотно завинчивающейся крышкой, который удобно помещается в ладони. Название произошло от английского слова shake – встряхивать, трясти. Шейкер – это обязательный атрибут бармена, и многие умеют обращаться с этим приспособлением особенно виртуозно. Бармен за барной стойкой подбрасывает шейкер, жонглирует им, и умело подхватывает в самой неожиданной точке траектории полета.

Для чего нужен шейкер

Главная задача шейкера – тщательно смешать кусочки льда с жидкостями разной консистенции и плотности для получения однородной смеси. Чаще аксессуар используют для приготовления алкогольных напитков, которые подают сразу после приготовления, но иногда с его помощью готовят и безалкогольные коктейли. Шейкеры для спортивного питания имеют дополнительные отсеки, предназначенные для жидких, сухих ингредиентов, а также капсул. Такое приспособление берут с собой на пробежку, тренировку, и готовят коктейль прямо в зале.

Как пользоваться шейкером

С помощью шейкера приготовить напиток сможет даже новичок. Последовательность действий следующая:

• Заполнить основную часть стакана колотым льдом на 2/3. Кубики можно заменить ледяной крошкой – фраппе. Такую массу нужно накладывать ложкой.
• Заполнить стакан выбранными напитками. Сначала накладывать или вливать более плотные компоненты – фрукты, сиропы, соки с мякотью, затем алкоголь. В рецептах часто указана последовательность использования ингредиентов – ее стоит придерживаться.
• Можно придумать собственный вариант напитка, смешав 2-3 компонента со льдом. Не рекомендуется использовать газированные напитки – так можно испортить аксессуар, а при открытии стакана получится фонтан из брызг.
• Закрыть шейкер и в течение 10 секунд взбалтывать произвольными движениями. Дольше не нужно — лед растает, напиток приобретет водянистую консистенцию.
• Снять верхнюю часть приспособления и налить в бокал коктейль, используя встроенное ситечко или внешний стрейнер для фильтрации льда, пены, кусочков фруктов.

Существуют правила, которых желательно придерживаться, если в рецепте не написано иное. Например, профессионалы знают, что не следует смешивать молочные продукты с лимонным соком, а яичный белок – с алкоголем. Лед в стакане можно использовать повторно, но не более двух раз. Готовый напиток оформляют листиками мяты, кусочками лайма или коктейльной вишней.

Классификация

Существует несколько видов шейкеров — каждый имеет свое предназначение. Чаще аксессуар изготавливают из нержавеющей стали, спортивные разновидности – из пластика. Встречаются стеклянные, хрустальные, позолоченные, силиконовые или выполненные из комбинированных материалов изделия. Популярны следующие виды:

• Европейский, второе название — кобблер. Это классический тип устройства, изделие состоит из трех частей – стакана, ситечка в виде крышки и колпачка. Кобблер используют не только профессионалы, но и новички, поскольку его конструкция удобна, оснащена встроенным фильтром (ситом). Изготавливают из металла, стекла, реже – из пластика.
• Бостонский. Простой и лаконичный вариант популярный у барменов. Профессиональный бостон-шейкер состоит из двух частей – стакана-основы и стакана-крышки. Основная часть выполняется из стали, а верхняя бывает металлической, стеклянной, пластиковой. Простота конструкции компенсируется сложностью в использовании. Для работы с аксессуаром потребуется навык – открытие производят с помощью удара по стенке, а лед фильтруют, используя внешнее сито с пружиной (стрейнер). Иногда бармен наливает коктейль не пользуясь решеткой, а придерживая лед верхним стаканом.
• Французский. Эффектный и мощный, этот вид состоит из двух частей: стакана и крышки, по форме напоминающей перевернутую чашку. В комплектацию не входит фильтр и мерный стаканчик, а открывают аксессуар, установив на твердую поверхность. Некоторые модели оснащены «пяточкой» — выступом вокруг донышка, облегчающим открывание.
• Спид-шейкер (скоростной вариант). Так называют не приспособление, а способ приготовления напитка. На основу от бостонского шейкера надевается стакан, в котором и будет подаваться коктейль.
• Двухкомпонентный. Спортивные шейкеры изготавливают из пластика, реже – из металла. Двухкомпонентные модели имеют снизу стакана отсек для порошка (протеина, креатина и др.). Основное отделение предназначено для воды. В момент, когда нужно приготовить коктейль, нижний фрагмент аксессуара снимается и порошок засыпается в воду. Внутри стакана есть специальная сеточка или шарик для получения однородной консистенции без комочков.
• Трехкомпонентные модели имеют два дополнительных отсека. Один из них предназначен для порошка, второй – для капсул.
• Четырехкомпонентные изделия оснащены тремя отсеками, созданными для двух доз порошка и капсул.
• Электрический спортивный shaker. Подобные модели оснащены мотором и венчиком, который работает по типу миксера. После заполнения чаши нужно нажать кнопку включения и через 10-15 секунд воздушный и однородный коктейль готов. В качестве элементов питания используются 2 батарейки типа ААА.

Как выбрать

Шейкер для коктейлей новичку выбрать сложно, поскольку в продаже есть множество их разновидностей. Чтобы покупка оказалась полезной, важно подумать, как часто будет использоваться аксессуар, оценить количество порций коктейля. Основные правила выбора:

• Объем. Одна порция коктейля — 100 —150 мл. Исходя из этих цифр, можно подобрать литраж стакана — 300, 500, 600, 900 мл.
• Материал. Лучше выбирать классический тип шейкера, выполненный из металла. Так можно определить температуру коктейля на ощупь, и не разбить приспособление неловким движением. У качественного стакана из нержавейки стенки имеют толщину 2-3 мм, более тонкий плохо открывается после смешивания – детали контейнера могут смерзаться. Стеклянные не всегда удобны – они тяжелее, и легко выскальзывают из рук.
• Дополнительные аксессуары. Новичку желательно использовать шейкер с встроенным фильтром (кобблер) — внешнее сито придерживать сложно.
• Мерная шкала на стаканчике-крышке поможет верно отмерить ингредиенты. Еще лучше приобрести специальный стаканчик для отмеривания жидкости – джиггер. Изделие состоит из двух частей, в большей помещается 40 г, в меньшей – 20. Желательно, чтобы с краю стаканчик был оснащен толстым ободком – наливать из него будет проще.
• Спортивный шейкер лучше выбирать из пластика – это изделие легче и удобнее для переноски. Важно, чтобы пластик не издавал неприятный запах – это испортит вкус напитка. Стоит купить модель, в которой предусмотрен крепеж, закрепляющий стакан на тренажере или поясе.
• Для спортсменов, которые употребляют гейнеры, подойдет аксессуар объемом 600-700 мл — этого вида порошка требуется больше, чем протеина. Остальным можно купить пол-литровый стакан с крышкой.
• Важный критерий выбора — герметичность аксессуара. Лучше выбирать не завинчивающиеся крышки, а те, которые надеваются на стакан.
• Электрическая модель подойдет активным людям, которые регулярно употребляют спортивное питание. Встроенный венчик поможет добиться однородной консистенции напитка. Изделие можно использовать для взбивания яиц, приготовления омлета, блинного теста.

Как сделать шейкер

Не у всех в хозяйстве есть шейкер, но можно приготовить стандартный напиток и без него. Домашние коктейли готовят с использованием блендера, но у него есть минус – ножи устройства во время смешивания нагревают жидкость. Проще всего заменить шейкер металлическим термосом. Если аксессуар со стеклянной колбой – ее можно предварительно извлечь из корпуса.

Если термоса нет, можно использовать стеклянную банку с крышкой-закруткой. Перед смешиванием коктейля банку с внешней стороны оклеивают скотчем, чтобы во время работы она не раскололась. Вначале емкость нужно охладить, положив в нее лед на несколько минут, слить образовавшуюся жидкость. Переливать готовый напиток из такой банки нужно, придерживая крышкой лед, чтобы его фрагменты не попали в стакан.

Популярные бренды и модели

Приобрести шейкер можно из металла, пластика или стекла. Для приготовления алкогольных коктейлей со льдом лучше заказать металлическое изделие — этот материал позволяет оценить температуру напитка во время встряхивания. Если требуется шейкер для смешивания спортивного питания — выбирать можно пластиковый или металлический. Среди изделий популярных брендов можно найти модели традиционной формы, комфортные для новичка.

Название модели, бренд

Шейкер-кобблер, Ilsa, Италия

Стакан, крышка с ситечком, крышка-колпачок.

Объем – 500 мл, высота – 200 мм, диаметр – 83/60 мм

Стакан для шейкера Бостон ProHotel, Индия

Шейкер от Libbey, США/Италия

Стеклянный стакан, пластиковое ситечко, крышка

Стоимость шейкера может колебаться в широких пределах. Цена зависит от производителя, объема, материала изготовления, наличия дополнительных аксессуаров. Модели из Китая с доставкой по почте в Санкт-Петербург, Москву и регионы РФ можно купить относительно дешево, европейские бренды без скидки стоят дороже. В таблице представлены расценки на изделия из различных материалов, которые можно приобрести в интернет-магазинах Москвы и Московской области.

Как выбрать шейкер для спортивного питания и для смузи, обзор лучших соделей

Специальные стаканы для питания – шейкеры — часто используют на тренировках профессиональные спортсмены. К ним «подключились» сторонники здорового образа жизни, занимающиеся бегом, фитнесом, ходьбой и принимающие для достижения лучших результатов различные смеси, коктейли.

Используют приспособления и те, кто «сидит» на диетах, а также мамочки, совершающие с колясками многочасовые прогулки.

Шейкер – удобная и практичная вещь, позволяющая прямо в тренажерке или на стадионе быстро и легко приготовить нужный состав.

Подобные приспособления многие знают по кафе и барам, где с помощью незамысловатого аксессуара готовят разнообразные коктейли. Но шейкер спортивный отличается от барного, имеет конструктивные особенности, так что желающим приобрести такой стакан будет нелишним узнать полезную информацию.

Виды и особенности спортивных шейкеров

Внешне выглядит как стакан с крышкой, предназначен для смешивания компонентов (чаще всего порошковых смесей с жидкостями). Емкость многоразовая, различного объема, компактная и практичная.

В шейкере удобно не только готовить спортивное питание, но и брать с собой питьевую воду, какие-то смеси, нужные в дороге, на тренировке, на работе.

• стакан;
• крышка;
• держатель;
• специальная клипса.

На многих моделях предусмотрена шкала с делениями для точного измерения содержимого.

Стаканы различаются по объему, материалу изготовления, количеству внутренних отсеков.

Шейкер для спортивного питания обычно вмещает от 300 до 900 мл. Самые популярные модели – на 500-600 мл, позволяющие приготовить нужную порцию коктейля.

По числу отсеков различают следующие емкости:

• с одной камерой. Для готовых напитков и воды;
• с двумя камерами. В одно отделение засыпают порошок, в другое – жидкость;
• с тремя отсеками. Дополнительное отделение удобно использовать под таблетки, капсулы;
• с четырьмя отделениями. Такие модели позволяют взять с собой на тренировку не одну, а две порции спортпита.

Из материалов самый распространенный – пластмасса. Также изготавливают шейкеры из металла, силикона. Пластик отличается легкостью, удобством в использовании.

Модели с металлическим корпусом выглядят стильно и солидно, долговечны. Однако из-за внушительного веса и характерного «бряцания» они не слишком востребованы.

Из легкого и пластичного силикона получаются яркие стаканы оригинальной формы, но сроки эксплуатации изделий невелики. «Плюс» таких шейкеров – доступная цена, так что при необходимости можно легко заменить вышедший из строя аксессуар.

Форма стандартного стакана – не единственный «образ». Выпускают модели в виде бутылок, усеченного конуса, добавляя в комплект небольшой карабинчик для крепления ключей.

Несмотря на то, что в емкость часто наливают уже готовые составы, основная функция шейкера – смешивание. Поэтому предусмотрено наличие специальной детали для создания смеси однородной консистенции. Помещается она внутри конструкции, изготавливается в виде:

• закрепленной к крышке спирали (хорошо взбивать коктейли);

• сеточки-фильтра;

• шарика-пружинки;

• конусообразной решетки («циклона»).

При встряхивании сосуда содержимое перемешивается, а за счет шарика, спирали или решетки убираются комочки в составе.

Цветовое решение моделей может быть любым. И если у металлических шейкеров разнообразия нет (за исключением цветных пластиковых вставок), то в линейках емкостей из силикона или пищевой пластмассы представлены всевозможные сочетания оттенков. Также в оформлении присутствуют логотипы фирм изготовителей, различные надписи (слоганы).

На что обратить внимание при выборе

Решив приобрести шейкер, к выбору подходят ответственно. Детали имеют значение, и подчас игнорирование рекомендаций (или просто незнание) приводит к серьезным неудобствам при эксплуатации.

• важно определиться, для каких целей будет использоваться предмет. Для смузи, питьевой воды достаточно емкости в 300-500 мл. Объем в 500 мл оптимален для протеина. Для приготовления гейнеров нужны стаканы вместимостью 700-750 мл;
• если предполагается использование только для воды, выбирают односекционные шейкеры. Для приготовления белково-углеводных и других смесей подходят «бутылки» с 2-3 отсеками;
• пластиковые изделия – самые популярные. Но при покупке шейкера обращают внимание на качество материала (гладкость поверхностей, краев, отсутствие специфического запаха). Желательно попросить у продавца сертификат о качестве и безопасности товара. Если такового нет, лучше выбрать другую модель;
• крышка у стакана может закрываться с помощью клипсы или закручиваться по резьбе. Второй вариант практичнее и надежнее, содержимое из чаши никуда не «убежит».

Рекомендуется подержать стакан, проверить, удобно ли держать корпус в руке, подходит ли по размерам, весу. От подозрительно дешевого товара отказываются, качественное изделие проверенного производителя не может стоить копейки.

ТОП 5 популярных моделей

Представленные в магазинах спортивные шейкеры поражают разнообразием форм, объемов, конфигураций. Модели отечественного и зарубежного производства из пластика, металла, с различными «наворотами» и количеством секций, с прозрачным корпусом, на батарейках – выбор огромен.

В рейтинге лучших:

1. бюджетная модель с тремя отсеками Torneo. Объем – 600 мл, материал – качественный пищевой пластик, имеется мерная шкала, таблетница (пиллбокс). Стоимость – 500-600 рублей;

1. Спортивный мини-блендер марки «Гербалайф» (Herbalife), с шариком-пружинкой для смешивания – отличный вариант для худеющих. Объем стакана – 600 мл, стоимость – 700 рублей.

1. За покупку Bottle Radian Insulated Stainless придется выложить 2000 рублей, но шейкер стоит таких денег. Вместимость – 750 мл, корпус из нержавеющей стали, вакуумная изоляция, мерная шкала.

1. Прозрачный корпус, плотно закручивающаяся крышка, оригинальный дизайн – модель Contigo Shake Go Fit Comp высоко оценили многие спортсмены. Содержимое смешивается при помощи шарика, имеется шкала с делениями. Цена – 1900 рублей.

1. Четырехсекционный Harper Gum Smart S09B (Россия) обойдется в 400 рублей. В комплекте – ситечко и венчик для смешивания, карабин для пристегивания. Крышка на резьбе, материал – полупрозрачный пластик.

1. Модель Be First вмещает 700 мл. Отличается эргономичностью, удобством в использовании. Крышка с клапаном, плотно завинчивается, корпус с прозрачными гранями, для смешивания предназначена сетка. Цена — 350-380 рублей.

Из отечественных производителей отметим бренды TORRES, Energy, Tramp, Larsen, FRYBEST, а также российско-финскую компанию Mad Wave.

Разнообразные модели шейкеров предлагают зарубежные фирмы: Adidas, Reebok, Tupperware, VPLab (VP Laboratory), Optimum Nutrition, Nike.

Отзывы

Ольга, Ростов-на Дону

Купила по совету подруги шейкер марки SmartShake, взяла желтый. Красивый, яркий, оригинальный, с удобной сеткой. Крышка винтовая, есть контейнер с разграничителями на четыре отсека. Можно укладывать порошок, витамины, утрамбовать протеин.

Одна беда: у него хрупкий корпус, после нечаянного падения стал протекать. Возможно в корпусе появились микротрещины. Да и крышка на резьбе завинчивается не так плотно, как надо. Решила для себя присмотреть более дорогую, но надежную модель.

Константин, Иваново

Шейкер Irontrue служит мне уже два года. Выбрал модель черного цвета с красной крышкой. Удобный, классный, внутри шарик, смешивает хорошо. По размерам для меня самая подходящая модель, по цене и качеству — тоже. Закрывается плотно, нигде ничего не протекает. Хвалю и рекомендую.

Как пользоваться шейкером спортивным?

Покупая различные протеиновые коктейли, специализированное питание и любые иные спортивные продукты, каждый уважающий себя спортсмен приобретет и аксессуар, позволяющий с комфортом все вышеуказанное готовить. Максимально простой в применении, удобный и стильный спортивный шейкер превратит процесс приготовления коктейлей в приятный во всех отношениях ритуал.

Содержание:

Покупая различные протеиновые коктейли, специализированное питание и любые иные спортивные продукты, каждый уважающий себя спортсмен приобретет и аксессуар, позволяющий с комфортом все вышеуказанное готовить. Максимально простой в применении, удобный и стильный спортивный шейкер превратит процесс приготовления коктейлей в приятный во всех отношениях ритуал.

Профессиональные занятия спортом подразумевают в большинстве случаев и прием специального спортпитания (протеины, гейнеры, изотонические напитки и т.д.) и использование спортивного шейкера.

Гейнер, к примеру, размешивать в обычной кружке совершенно неудобно – процесс длительный, да и смешать максимально качественно все равно, как правило, не получится. Итог неутешителен – полученная смесь (белково-углеродная) будет неважно усвоена организмом. Полезного результата – нуль, а еще вполне вероятен ощутимый вред здоровью. Шейкер для спортивного питания проблему приготовления любой спортивной смеси решит буквально за считанные минуты.

Ключевыми преимуществами шейкера для спортивного питания являются:

Компактные параметры. Средний шейкер характеризуется небольшими габаритами и рассчитан всего на 0,5-0,7 л жидкости. Потому его удобно брать с собой куда угодно; что разрешает заранее приготовить требуемый коктейль и применять его по мере надобности.

Простой алгоритм приготовления спортивных коктейлей с шейкером спортивным

Если вы новичок в приготовлении спортивных коктейлей и собираетесь применять шейкер для спортивного питания впервые, следуйте приведенному ниже алгоритму действий по приготовлению коктейля.

Алгоритм действий при приготовлении коктейля:

Открываем крышку.	Наливаем в отделение требуемый объем жидкости.	Засыпаем в жидкость порцию протеина, гейнера.
Закручиваем крышку и взбалтываем смесь несколько раз.	Открываем крышку, выпускаем воздух, затем вновь закрываем ее и продолжаем взбивать продукт до полной однородности.

Инструкция по безопасности и правила обращения с шейкером

Полезными для новичка будут и простейшие меры безопасности по обращению с шейкером.

	Используйте правильную жидкость. Недопустимо взбалтывать в шейкере коктейли, используя газированную воду.
	Следите за порядком смешивания ингридиентов. В первую очередь, в шейкер заливается жидкость, а затем засыпается порошок. Такой порядок позволит избежать лишних комочков, а также прилипания к стенкам стакана порошка.
	Следите за температурой жидкости для коктейля. Непозволительно применять чересчур горячую либо слишком холодную воду при приготовлении белкового коктейля. В первом случае белок может просто свернуться, а это значит, что комочков избежать не удастся.
	Вовремя выливайте или выпивайте готовый коктейль. Недопустимо хранить в шейкере готовый коктейль более 2-ух часов. Опасность в том, что в смеси из-за высокого содержания белка могут начать размножаться бактерии.
	Периодически покупайте новый шейкер. Шейкеры для спортпитания рекомендовано менять примерно раз в 5 месяцев — таким образом можно препятствовать большему износу, а соответственно, большему числу вероятных бактерий.

Верим, что наши простые рекомендации помогут вам подобрать наилучший шейкер, и получать лишь удовольствие от приготовления гейнера и протеиновых коктейлей.

Источник https://sovets.net/16823-shejker-chto-eto.html

Источник https://chainica.media/dinner/bar/sheyker-sportivnyy.html

Источник https://zonasporta.com.ua/sportivnye-sovety/kak-polzovatsya-sheykerom-sportivnym/