Спортивное питание для набора мышечной массы.

Спортивное питание для набора массы

Ваша цель – набор массы? Значит, вы наверняка уже знакомы со своим главным правилом – обеспечением гиперкалорийности рациона в условиях тяжелых тренировок. Однако массу часто хотят набрать и люди, которые не тренируются, ну, предположим, в зале заниматься вам некогда, но ваше телосложение вас не устраивает, вы считаете себя слишком худым и хотели бы весить больше.

Тренируетесь без устали, но набираете вес очень медленно или вообще не можете набрать ни один килограмм, сколько бы вы не ели? В таком случае нам нужно разобраться, почему возникают эти проблемы, и какие ошибки вы совершаете. Нюансов, конечно, очень и очень много, и рассмотрение их займет слишком много времени, да и это не входит в рамки данной статьи, однако основное мы всё же выделим, чтобы понять, как спортивное питание сможет вам помочь в достижении вашей цели. Кстати, в большинстве своем, утверждения «Я ем много, но не набираю массу» оказываются неверными, и когда мы начинаем заниматься подсчетом калорий, оказывается, что мы всё же просто не добираем калории.

«Три кита» массы

Основные постулаты и правила бодибилдинга остаются неизменными уже множество лет: главное правило набора массы – обеспечение организма энергией (гиперкалорийность и прием суточной нормы белка), грамотный системный тренинг и отдых – это три кита, на которых живет ваша масса! Если у вас есть уже правильно составленная программа тренировок, то это просто великолепно, но питание – это 70% успеха.

Какие добавки могут вам подойти? Многое зависит от типа вашего телосложения, о чем мы скажем ниже. Если говорить об общих закономерностях, то для ускорения процесса набора массы, нужно использовать в первую очередь протеин, гейнер, посттренировочный комплекс, креатин, углеводный комплекс, а также аминокислотный комплекс, BCAA, предтренировочный комплекс, препарат, ускоряющий секрецию гормона роста или тестостерона и многое другое, что в комплексе позволит вам совершить прорыв в наборе.

Протеины и гейнеры

Для набора мышечной массы протеин просто необходим – это очевидно. Присмотритесь к его видам, которые содержат углеводы. Белок усваивается лучше в присутствии углеводов, да и углеводы нужны для выработки инсулина – главного анаболического гормона. Так что для быстрого роста изоляты брать не стоит.

Протеин даст вам большое количество ценного белка для роста мышц, ведь всего в одной средней порции коктейля содержится около 30 граммов высококачественного белка, который гарантированно пойдет на строительство вашей мышечной массы. Одним или несколькими коктейлями в течение дня вы можете добрать нужные вам калории для роста.

Протеиновые смеси подойдут для тех, чье телосложение относится к типу «эндоморф», то есть вы имеете мышечную массу, немного жира и вы хорошо набираете или набирали, но неожиданно вес встал, или вы хотите ускорить этот процесс роста.

Гейнер поможет заменить очередной прием пищи, ведь не всегда есть время как следует подкрепиться, получив при этом достаточное количество белка, углеводов и микроэлементов. Гейнер – это находка для тех, кто хочет совершить скачок в наборе! Каждая порция этого напитка обогатит ваши мышцы ударной дозой белка, углеводов и полезных веществ, и рост не заставит себя долго ждать. В особенности гейнер подойдет людям, которые плохо «растут»: если вы так называемый «эктоморф» (много кушаете, тренируетесь, но масса никак не приходит или растет очень медленно), то без гейнера вам точно не обойтись. Эктоморфу стоит обратить внимание на высокоуглеводные гейнеры.

Однако если ваш вес уже завышен, или вы склонны к быстрому набору излишков, значит, ваш тип телосложения – «мезоморф», и мы не советуем вам употреблять гейнер. Да, безусловно, вы будете расти, но какой толк в наборе жира? Он все равно закроет обзор всех ваших мышц, а при попытке сушки вы рискуете так долго сгонять эти излишки, что потеряете еще и половину своей массы. Поэтому мезоморфу лучше ограничиться протеином или подобрать высокобелковый гейнер.

Добавки для восстановления

И вот вы уже хорошо тренируетесь, гарантированно получаете свою норму калорий, осталось проверить третьего «кита» набора массы – восстановление.

Без полного восстановления после тренировок нет никакого роста. Недовосстановившись и снова отправившись на тренировку, вы рискуете заработать синдром «перетренированности», а это крайне опасное состояние для атлета. Когда мышцы не восстанавливаются до конца, происходит усиление выработки и накопление кортизола – гормона, разрушающего мышцу. Настоятельно рекомендуем вам почитать дополнительную литературу, чтобы иметь необходимые знания в эффективном тренинге: больше вовсе не значит лучше. Во время усердных занятий спортом мышечные волокна не растут, они растут именно во время отдыха, именно поэтому так важно много спать и делать перерывы между силовыми тренировками.

Вы можете приобрести посттренировочные комплексы, которые помогут восстановиться гораздо быстрее, что значительно увеличит количество ваших тренировок и ускорит прогресс. Такие комплексы содержат вещества, которые выводят молочную кислоту (плюс обратите внимание на добавки с бета-аланином), и вы не будете три дня чувствовать себя «разбитым» после тяжелой тренировки.

Почти все послетренировочные комплексы обогащены углеводами для усиления восстанавливающих свойств, поэтому склонным к набору жировой прослойки атлетам мы рекомендуем выбрать безуглеводный комплекс (например, Resurrect-PM от Ronnie Coleman или Elite Recoup

Спортивное питание для набора мышечной массы.

Увеличение калорий и спортивные нагрузки в комплексе дают желаемый результат в наращивании мышц. Существует специально разработанное спортивное питание для набора мышечной массы, которое включает в себя категории гейнера, протеинов, BCAA, креатина и витаминно-минеральных комплексов.

Одной из типичнейших трудностей является тот факт, что люди с эктоморфным телосложением, то есть от природы тощие, в целом не могут есть слишком много. По этой причине повышение общей калорийности диеты даётся им особенно сложно. Для таких людей рекомендуется не столько повышать калорийность отдельно взятых приёмов пищи, сколько увеличивать их количество.

При выборе продуктов спортивного питания для себя следует помнить о том, то наиболее эффективными для набора мышечной массы являются три типа: креатин, гейнеры и сывороточный протеин. Следует также помнить, что углеводы из спортивного питания для набора мышечной массы представляют собой один из главных источников калорий, так что на их состав надо всегда обращать внимание. Кроме того, нельзя не упомянуть и аминокислоты с разветвлёнными цепочками BCAA, а также бета-аланин. Хоть, что прямого воздействия на чистую скорость роста мускулатуры они не оказывают, эти добавки позволяют снизить усталость во время тренировок и повысить общею производительность.

Сывороточный протеин из спортивного питания

Этот продукт является одним из главных помощников в деле повышения мышечной массы. Белок представляет собой один из наиболее важных компонентов метаболических процессов в целом и повышения объёма мускулатуры в частности. В рацион бодибилдера должно входить не менее полутора граммов белка на 1 килограмм массы его тела. То есть для мужчины, весом в семьдесят килограммов, нормальная суточная порция составляет от 100 до 175 граммов.

Однако, следует понимать, что скорость и качество усвоения разных белков может значительно отличаться. Спортивные питательные продукты, созданные на основе протеина из молочной сыворотки, обладают самым высоким показателем скорости усвоения в организме. В то время как обычная пища переваривается несколько часов, сывороточный протеин усваивается всего за несколько минут. Отличным примером такого продукта является

Ultimate Nutrition Prostar Whey Protein (2390 гр.)

Гейнер на набор массы

Гейнер представляет собой продукт, стимулирующий процессы восстановления в мышечных тканях после тренировок. Эффект, оказываемый углеводами на процессы роста мускулатуры, зачастую оказывается даже больше, чем от белков. При этом суточная потребность организма в углеводах может составлять до 400 грамм.

На каждую тренировку затрачивается порядка полутора сотен граммов гликогена, который обеспечивает энергетическую подпитку мускулатуры. Именно поэтому мускулатура испытывает значительную потребность в углеводах после каждой тренировки. Какое лучше спортивное питание для набора мышечной для мужчин и для девушек? Тут стоит выбирать исходя из качества сырья и уровня доверия к производителю, так как теоретически эффект от подобных продуктов очень схож.

Креатин и тестобустеры

Креатин является мощным источником быстрой энергии, что позволяет повысить силовой показатель мускулатуры, а значит, каждую тренировку можно проводить в более интенсивном режиме. Для повышения эффективности набора мышечной массы часто применяется тестостероновые бустеры, такие как

BioTech Tribulus maximus Extra Strong 1500 мг. (90 таб.)

Какой гейнер выбрать: обзор продуктов для набора мышечной массы

Гейнер — пищевая добавка, употребляемая для набора веса. Слово произошло от английского to gain, которое переводится как «прирост». В состав продукта входят белки (мультикомпонентные или сывороточные) и углеводы (простые или сложные) в соотношениях 1:1, 1:2 и 1:4. Гейнер употребляют спортсмены, которые стремятся набрать мышечную массу, во время физических нагрузок и силовых упражнений в тренажерном зале.

Польза и вред гейнеров

Комплексное сочетание белков и углеводов, входящих в состав гейнера, позволяет быстро восстановиться после изнурительных тренировок и нарастить мышечную массу. Чем больше белков и меньше углеводов в составе, тем гейнер ближе по свойствам к протеину.

Гейнер — это незаменимый продукт для спортсменов, которые заботятся о полноценном питании. Полезные свойства гейнеров заключаются в следующем:

• Продукт позволяет быстро набрать необходимый вес и мышечную массу, если употреблять его по инструкции и регулярно заниматься спортом.
• Повышает выносливость спортсмена, уменьшает срок восстановления организма после физических нагрузок, снижает утомляемость.
• Оказывает антикатаболическое действие — замедляет процесс распада белка в организме.
• Помогает разгрузить желудочно-кишечный тракт благодаря высокой концентрации белков и углеводов в составе.
• Быстро заряжает организм необходимой энергией при экстремальных нагрузках.
• Повышает потенцию у мужчин, так как обеспечивают энергией весь организм в совокупности.

Противопоказания

Гейнер — безопасный продукт. Однако его употребление может быть ограничено или запрещено по некоторым медицинским показаниям:

• Аллергия на определенные компоненты пищевой добавки или их индивидуальная непереносимость (например, лактозы).
• Панкреатит или нарушенная работа ферментов поджелудочной железы.
• Гипертония (людям с таким диагнозом противопоказаны гейнеры, содержащие креатин).
• Жировые отложения или склонность к ожирению (гейнер содержит большое количество углеводов, его употребляют для наборы массы).
• Диабет и гемофилия (людям с такими заболеваниями требуется индивидуальная консультация врача перед началом употребления гейнеров).

Побочные эффекты

При правильном применении пищевой добавки и отсутствии противопоказаний побочных эффектов у вас возникнуть не должно. Однако следует знать о них, чтобы предупредить неприятные последствия:

• При передозировке или употреблении некачественной просроченной смеси может наступить пищевое отравление: во всем нужно знать меру.
• Индивидуальной реакцией организма могут быть высыпания на коже. В этом случае снизьте дозировку или сделайте перерыв.
• При некоторых заболеваниях пищеварительной системы организм не всегда усваивает компоненты гейнера. Чтобы избежать расстройство желудка, проконсультируйтесь с врачом.
• При длительном приеме или передозировке гейнера возможно негативное влияние на здоровье печени и почек.

Когда принимать гейнеры

Рост мышечной массы произойдет только в случае соблюдения правильных принципов питания с оптимальным соотношением белков, жиров и углеводов. Употребление гейнеров оказывает сильный эффект на худых мужчин и девушек с быстрым обменом веществ. Людям с полным телосложением, склонным к ожирению рекомендуется употреблять вместо гейнера спортпит для сжигания жира.

Примерные дозировки зависят от массы вашего тела и количества приемов пищи в день, они представлены в следующей таблице:

Для уточнения способа применения и дозировки ознакомьтесь с инструкцией по применению, указанной на упаковке каждого из гейнеров, а также со статьей в нашем блоге.

График приема спортивного питания

Пищевую добавку обычно употребляют в дни тренировок (3–5 раз в неделю) перед началом занятий и после физических нагрузок.

В первом случае следует принять гейнер в пищу за 30–60 минут до начала физических упражнений. Организм лучше усвоит белок, и вы получите необходимый заряд энергии. Обмен веществ у всех людей разный: следует увеличить время употребления гейнера перед тренировкой, если вы чувствуете дискомфорт и тяжесть в животе.

Аминокислоты в гейнере, принятом после тренировки, станут строительным материалом для мышц, а углеводы обеспечат организм дополнительным притоком калорий. По окончании силовых занятий рекомендуется дать организму небольшую передышку: попить воды и принять БСАА. Гейнер следует употребить не раньше, чем через 30 минут после тренировки.

Некоторые из гейнеров надо пить постоянно, вне зависимости от количества тренировочных дней в неделю.

Обзор спортивных гейнеров

В настоящее время на рынке спортпита представлен широкий ассортимент пищевых добавок для спортсменов. Какой из гейнеров будет самым эффективным и хорошим именно для вас, зависит от разных факторов: состава добавки, ее стоимости, ваших вкусовых качеств и от того, за сколько месяцев в среднем наберется масса с начала употребления.

Рассмотрим продукты, которые уже успели положительно зарекомендовать себя среди спортсменов.

Cytogainer

Спортивная добавка, которая подойдет как новичкам, так и профессиональным спортсменам. В ее состав входят большие дозы комплексных углеводов и протеина. Гейнер высококалорийный: одна порция (150 грамм) содержит в себе 600 ккал (80 г углеводов и 54 г белка). Производитель рекомендует употреблять Cytogainer по 3 раза в день ежедневно, независимо от того, тренируетесь вы или нет.

Стоимость — 2680 руб. за 2,7 кг.

Serious Mass

В основе гейнера — протеин из сырых яиц, комплекс витаминов, креатин и минералы. Новинка от компании Optimum Nutrition. От других гейнеров отличается тем, что большинство калорий здесь исходит от белка. Его источник — сывороточный изолят, наиболее чистый и дорогой из подобных ингредиентов. При соблюдении инструкций по применению можно набрать до 6 кг чистой мышечной массы за первый месяц.

Стоимость — 4061 руб. за 5,5 кг.

Hyper Mass 5000

Идеальный вариант для начинающих спортсменов, позволяющий набрать вплоть до 10 кг сухой мышечной массы за несколько месяцев активных тренировок и сбалансированного питания. Улучшение физической формы, видимое невооруженным взглядом, компенсирует приторно-сладкий вкус.

Стоимость — 2988 руб. за 4 кг.

King Mass XL Ronie Coleman

Отличается одним из наиболее приятных вкусов среди гейнеров — похож на молочный коктейль. Не раздражает пищеварительную систему и подходит даже людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Способствует максимально быстрому восстановлению организма после самых напряженных занятий в спортивном зале.

Стоимость — 2991 руб. за 2,75 кг.

BSN True Mass

Минимальная доля сахара и сбалансированный набор протеинов вместе с углеводами. Источник большого разнообразия незаменимых аминокислот. Помогает спортсменам с ускоренным метаболизмом во время проведения экстремальных тренировок. Практически не способствует набору жира по сравнению с аналогами.

Стоимость — 3659 руб. за 4,65 кг.

Up Your Mass

В состав входят липидный комплекс (жирные кислоты), глютамин, высококачественный протеин, аминокислоты и витамины. Этот гейнер не приедается: многие из новичков обожают его за большое разнообразие вкусов. Уровень инсулина приходит в норму во время приема, что обеспечивает значительный рост силы уже с первых дней тренировок.

Стоимость — 2690 руб. за 2,27 кг.

Mutant Mass

В рекламной кампании гейнера принимал участие известный бодибилдер Рич Пиана, что повлияло на популярность продукта. Оптимальное сочетание белков и углеводов усиливает анаболизм. Некоторые из спортсменов недовольны большим количеством содержания сахара в составе, но это компенсирует отменный вкус. Один из лучших вариантов по соотношению цены и качества.

Стоимость — 4420 руб. за 6,8 кг.

Рецепты приготовления гейнеров в домашних условиях

Вы можете приготовить гейнер дома, используя натуральные продукты. Важно соблюдать правильный баланс между белками, углеводами и жирами. Напиток, приготовленный своими руками, не содержит искусственных красителей и ароматизаторов, а потому он более полезен для здоровья. К тому же самодельный гейнер всегда будет дешевле покупного.

Время, затраченное на приготовление домашнего гейнера, и ограниченные сроки его хранения — единственные трудности, которые могут у вас возникнуть.

Состав домашнего гейнера: белки и углеводы

Для приготовления коктейля дома вам не обойтись без следующих ингредиентов:

• Протеин: изолят в домашних условиях получить невозможно. Вместо него обычно используют сухое молоко с низким содержанием жира или другие белковосодержащие продукты.
• Сахароза: сахарный песок или сахар-рафинад.
• Фруктоза: пчелиный мед.
• Какао-порошок (для любителей шоколадного вкуса).
• Мальтодекстрин: сложный углевод, можно найти в любом продуктовом магазине.

Для приготовления основы коктейля сначала смешайте протеин (белок) и сахарозу (углевод) в нужном соотношении: стандарт — 70% на 30%. Добавьте остальные ингредиенты по вкусу, учитывая процентное соотношение белков и углеводов в их составе.

Выберите в качестве источника чистого белка для коктейля творог, обезжиренное молоко, сметану с 10%—ой жирностью или яичный белок. Углеводов больше всего содержится в овсянке, бананах, меде, сахаре и сладком сиропе.

Смешайте все в блендере. Употребляйте перед тренировкой или после нее.

Гейнер и программа тренировок

Для набора мышечной массы за несколько месяцев одного употребления гейнеров недостаточно. Обрести красивое и здоровое тело вам смогут помочь сотрудники нашего фитнес-центра. Попробуйте индивидуальные занятия с тренером: опытные инструкторы по результатам первичного фитнес-тестирования составят для вас персональную программу тренировок и приема гейнеров.

Больше нет необходимости самому изучать информацию. Персональные тренировки — оптимальный выбор для тех, кто предпочитает безопасность и индивидуальный подход.

Источник https://www.fit-health.ru/articles/goals/supplement-for-gain/

Источник https://belka.store/blog/pro-sportivnoe-pitanie/sortivnoe-pitanpie-dlya-nabora-myshechnoy-massy/

Источник https://www.clubmango.ru/articles/sportivnoe-pitanie/kakoy-geyner-vybrat/