Спортивное питание. Что есть до, во время и после тренировок

Мы поговорим о базовых аспектах. Для желающих углубиться в эту интересную и необъятную тему — литература из списка в конце статьи.

Что такое спортивное питание

Спортпит — это не допинг и не «вредная химия», и не что-то, необходимое только профи, и не суперфуд, способный улучшить результат. Это просто более удобный (и дорогой) формат питания, разработанный с учетом нужд спортсменов. Если вы только начинаете путь в любительском спорте и бегаете три-четыре раза в неделю по 40 минут или периодически катаетесь на велосипеде, или ходите в бассейн 3-4 раза в неделю — вам, вероятно, не нужно спортивное питание.

Если вы уже начали участвовать в любительских соревнованиях или же активно набираете мышечную массу, у вас есть длинные тренировки — спортивное питание может помочь. Если вы тренируетесь много (условно говоря, от 10 часов бега в неделю или от 15 часов тренировок разных видов в триатлоне) — спортпит может быть очень актуален. Хотя можно и спокойно обойтись без него, рационально питаясь, восполняя водно-солевой баланс и принимая витамины и минералы.

Ренат на сверхмарафоне «Комрадс». Фото из блога Рената

Помните, что перед применением спортпита или витаминно-минеральных комплексов, как и любых других добавок, стоит проконсультироваться со спортивным врачом.

Самые базовые продукты в спортпите:

• Углеводные гели — удобный формат для получения энергии во время длинных тренировок и соревнований.
• Спортивные напитки — позволяют восполнять запасы солей, которые теряются с потом, иногда также содержат углеводы, то есть являются еще и источником энергии.
• Протеиновые смеси, гейнеры, восстановительные смеси — позволяют восстанавливать мышечную ткань и (это относится к двум последним категориям) восполнять запасы энергии после тренировок.

До тренировки/соревнования

К тренировке ни в коем случае нельзя подходить в состоянии дегидратации. Выпейте примерно 400-500 мл жидкости перед сном, если тренируетесь утром, а утром — 400-700 мл жидкости. За час до тренировки стоит выпить 500-700 мл жидкости — и в этот прием это может быть не вода, а спортивный напиток (с минералами, в первую очередь натрием и калием).

• За 3-4 часа до тренировки вы можете спокойно съесть до 4 граммов углеводов на килограмм массы тела
• За 2 часа до тренировки — до 2 граммов углеводов на килограмм массы тела.
• За час до тренировки — до 1 грамма углеводов на килограмм массы тела.

Из чего получить эти углеводы? Если времени осталось немного — можно взять спортивный напиток с углеводами или углеводный гель. Если до тренировки или соревнования 2-3 часа — с обычной пищей, богатой углеводами, без жирного и без белка и желательно без упомянутых ниже продуктов. Но есть индивидуальные особенности: если вы всегда бегали после какой-то нестандартной пищи и она усваивается нормально, если вы всегда пьете кофе перед тренировкой — почему нет?

Чтобы избежать проблем с пищеварением на тренировке или соревновании, избегайте этих продуктов накануне и перед ними:

• Фрукты и ягоды. Большинство фруктов богаты клетчаткой, а в ягодах ее даже больше в процентном отношении.
• Овощи. Это важнейшая часть здоровой диеты, но перед соревнованиями лучше быть осторожными.
• Красное мясо. Стейк лучше оставить на ужин после марафона. Красное мясо, богатое жиром и белком, долго переваривается.
• Бобовые. Долго перевариваются.
• Сухофрукты. Это отличный источник углеводов, но в них много клетчатки, как и в свежих фруктах.
• Кофе. Быстро выводится. повышает кислотность в желудке: лучше не рисковать утром в день соревнований. Впрочем, если вы многократно пробовали пить кофе перед разными по длительности и интенсивности тренировками и все было в порядке, а без него вам не проснуться — то можно выпить чашечку и на завтраке перед соревнованием.

Во время тренировки/соревнования

Энергия

Сколько углеводов потреблять в зависимости от длительности тренировки?

Меньше 45 минут: углеводы не нужны (любопытно, некоторые исследования показывают, что простое споласкивании рта напитком с углеводами имеет такой же эффект на коротких тренировках, как прием углеводов внутрь).

45-75 минут: до 30 граммов в час — любые виды углеводов.

2-3 часа: до 60 граммов в час, углеводы должны включать глюкозу или мальтодекстрин.

Более 3 часов: до 90 граммов в час, сочетание разных углеводов (например, глюкоза, мальтдекстрин и фруктора).

Гели — один из самых удобных продуктов для питания на длинных тренировках и гонках.

Важное замечание: гель, как и спортивные батончики — просто удобный способ доставки сахара в организм. И, как правило, более дорогой по сравнению с «обычной» едой. Про то, насколько дороже выходит спортивная еда, например, есть блестящий материал (с количественными выкладками) в книге Nancy Clark’s Sports Nutrition Guidebook. То есть ничего магического в гелях нет — как и в бодрящем эффекте Ред Булла, Маунтин Дью или Кока-колы, за которым стоит в основном большое количество сахара, и только во вторую очередь кофеин.

На что в целом обращать внимание при выборе геля?

• На калорийность (на сколько хватит энергии) и виды сахара в составе (например, только фруктоза — быстрое усвоение, два-три вида сахара — более распределенное поступление энергии).
• На вкус (аппетита и так не будет — лучше, если эта липкая дрянь будет вам хоть немного нравиться).
• На формат упаковки (тюбик не очень удобен для бега, как мне кажется; не все саше удобно помещаются в карман или пояс — и так далее).
• Наличие/отсутствие солей (Соль из того или иного источника вы должны получать обязательно, чтобы не словить гипонатриемию).

Помните, что любые гели обязательно запиваются водой, даже «изотонические» (Iso, Hydro и т.д.) желательно запивать сразу или через некоторое время. Любые гели нельзя запивать спортивными напитками с углеводами в составе — это приводит к потреблению чрезмерного количества углеводов и, как следствие, к проблемам с желудком.

И еще — если ждете от кофеина (который содержится во многих гелях) эффекта, прекращайте его прием за 1-2 недели до соревнования. Обязательно тестируйте любые гели на длинных тренировках. Подробный обзор гелей можно прочитать в моем блоге.

Какие альтернативы есть у гелей?

• Детское питание.
• Кисель — готовый или порошковый, который вы готовите сами. Можно добавить сахар, мед, аминокислоты — все по вкусу и потребностям.
• Энергетические батончики (тяжело жевать, особенно если бежишь быстро — а на велосипеде может быть нормально).
• Специальные спортивные жевательные конфеты (не всегда удобно жевать, зато можно точнее дозировать питательные вещества и кофеин, есть меньшими порциями) Основные производители — GU, Gatorade, Clif, Powerbar.
• «Нормальная» еда (если есть доступ и если вы можете ее усваивать на бегу):

Любая еда с низким содержанием клетчатки и достаточным количеством углеводов (подбирайте порции из расчета 30-60 граммов на час).

Под эти критерии подходят овощные и фруктовые соки, консервированные фрукты, гранола, крекеры, мармеладки, джемы, белый хлеб, бейглы, крендельки, изюм, вареный картофель и многое другое.

Панкейки, оладьи, блины (и популярные сейчас «овсяноблины») богаты углеводами, — источник.

Тестируйте на тренировках, чтобы потом использовать на соревнованиях то, что хорошо усваивается. И, естественно, запивайте необходимым количеством воды.

Водно-солевой баланс

Вода и дегидратация

Для нормального функционирования организма нужно 30-35 мл воды на килограмм массы тела в сутки. Соответственно, при тренировках с потом мы теряем больше жидкости. Дегидратацию (низкий уровень жидкости) проще всего определить по цвету мочи. Если она ярко-желтого или темного кофейного оттенка — скорее всего, вам нужно восполнить запасы воды в организме.

Кроме того, симптомы дегидратации — усталость, головная боль, потеря аппетита, головокружение, тошнота.

При дегидратации растет температура тела, пульс, появляется дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую систему, снижается объем крови. Дегидратация негативно влияет на тренировочный процесс и несет в себе риски для здоровья. Перед любой тренировкой вам нужно убедиться, что вы выпили достаточно воды — и нет лучшего индикатора, чем уже упомянутый

Базовые рекомендации по приему воды и/или спортивных напитков во время тренировок — 120-240 мл каждые 15-20 минут.

С помощью следующей формулы вы можете рассчитать потери жидкости в час для себя. Объем потери жидкости: (вес тела перед тренировокй — вес тела после тренировки + потребление жидкости _ потери жидкости (с мочеиспусканием) / время тренировки.

Напитки с электролитами

Одной воды недостаточно — с потом мы теряем соли, и эти потери нужно восполнять.

Отметим, что потребность в солях зависит не от длительности нагрузки, а от потоотделения. Соответственно, в жаркую погоду нужно больше внимания уделить восполнению электролитов.

Концентрация углеводов: какие бывают напитки

Исследования показывают, что концентрация в 6-8% углеводов в напитке идеальна с точки зрения скорости усвоения. Такие напитки попадают в кровь так же быстро, как вода, но обеспечивают вас энергией. Именно они и называются изотониками.

А напитки с содержанием углеводов до 10-12% — гипертоники (соки, газированная вода, углеводные гели — даже те, что называются «изотоническими») — уже не так эффективны с точки зрения скорости гидратации. Их нужно разбавлять, если вы хотите пить их на тренировках.

Какие есть варианты?

• Делать спортивные напитки самостоятельно (В «Регидроне», который можно купить в любой аптеке за небольшие деньги, достаточно электролитов, чтобы сделать много собственного изотонического напитка. Разбавьте половину или даже треть чайной ложки в литре воды, добавьте глюкозу или фруктозу и сахар, мед, сок или кленовый сироп).
• Покупать готовые напитки Powerade, Gatorade и других брендов — в бутылках (обращайте внимание на количество сахара — обычно его довольно много, что может быть и минусом, и плюсом. Например, можно обойтись без гелей на достаточно длинной тренировке)
• Покупать порошки или растворимые таблетки и готовить раствор самостоятельно. Таких напитков очень много — и в таблетках (GU, Isostar, High5 и другие бренды), и в порошках (можете купить препарат «Регидрон» в любой аптеке — обойдется дешевле; кроме того, спортивные напитки в порошках есть почти у всех производителей спортивного питания — изучайте состав, они бывают более/менее сладкими, с аминокислотами и без)
• Таблетки особенно удобны, если вы путешествуете и в месте назначения жарко, а купить готовый спортивный напиток негде.

Может ли минеральная вода заменить изотоник? Да, может, и лучше всего для этого подходит лечебно-столовая минеральная вода (от 1 до 10 г/л солей). Но газированная вода может раздражать желудок — помните об этом.

Что такое гипонатриемия?

Это состояние низкой концентрации натрия в крови (ниже 135 ммоль/л). В спорте обычно возникает в жару при больших нагрузках. В зоне риска те, кто пьет много обычной воды и не восполняет потери электролитов (в первую очередь натрия) с помощью изотоников, гипотоников, солевых таблеток, соли, гелей с солью и другого спортивного и обычного питания. Согласно исследованию, опубликованному в New England Journal of Medicine, 13% участников Бостонского марафона столкнулись с состоянием умеренной гипонатриемии, так как пили слишком много воды. Первые признак игипонатриемии: тошнота, быстрый набор веса, бецветная моча, судороги.

Признаки более серьезной гипонатриемии: апатия, головокружение, ступор, потеря ориентации в пространстве, очень сильная усталость и вялость, рвота. Возможна даже кома.

На соревновании Ironman во Франкфурте в 2015 году скончался 40-летний участник из Австралии. Триатлон проходил при очень высокой температуре, стояла жара 40 градусов. Атлет потерял сознание сразу после финиша и умер после двух дней реанимации. Был поставлен диагноз — отек мозга, вызванный нехваткой солей в организме.

Такими трагическими могут быть последствия гипонатриемии, и поэтому к восполнению электролитов, и особенно натрия, в жару нужно относиться максимально ответственно и серьезно.

После тренировки/соревнования

Сразу после нагрузки необходимо употребить напитки с большим содержанием натрия (500 мг/литр) и съесть продукты с большим содержанием углеводов и белков (например, вишневый пирог и шоколадное молоко или бутерброд с тунцом или специальное спортивное питание — восстановительный напиток или гейнер). В идеале -— 30 граммов протеина в первые полчаса после тяжелой тренировки и 1,2 грамма углеводов на килограмм массы тела.

Не всегда такое количество белка легко или удобно употребить с обычной пищей.

Поэтому при необходимости можно и нужно употреблять добавки — протеин в смесях, напитах, батончиках. Помните, что он не имеет преимуществ перед белком из обычной пищи, не является «химией», «допингом» или суперфудом. Это просто удобная форма белка, которая может помочь в употреблении нужного количества этого нутриента.

Протеин бывает соевым, сывороточным, яичным, казеиновым, молочным.

Они отличаются по скорости усвоения: сывороточный — самый «быстрый», казеиновый — медленный. То есть после тренировки можно пить первый для быстрого восстановления.

Многие батончики, гейнеры и протеиновые смеси содержат несколько видов протеина.

Ряд исследований показал, что сочетание углеводов и белков лучше для восстановления запасов гликогена после тренировок, чем только углеводы. Это объясняется тем, что смесь белков и углеводов стимулирует больший выброс инсулина, который в свою очередь ускоряет усвоение глюкозы и аминокислот из крови в мышцы.

Из спортивного питания оптимальным вариантом являются восстановительные смеси или гейнеры — смеси из белков и углеводов (часто также с витаминами). Обратите внимание, что гейнеры предназначены в первую очередь для набора веса — и содержание углеводов в одной порции может быть чрезмерным. Восстановительные напитки обычно имеют более подходящий состав.

Поэтому читайте этикетку, при необходимости сокращайте порцию или же выпивайте протеиновую смесь, добавляя в нее сахар, мед или банан, — получится тот же гейнер.

Можно ли съесть больше белка, чем нужно? Это вредно?

Съесть больше белка, чем вам нужно, не так уж сложно, если не считать его и не придерживаться вегетарианской диеты (и особенно если употреблять добавки).

Но это не страшно и не вредно — избыток перерабатывается в мочевину и затем выводится из организма или же используется как топливо (перерабатывается в энергию или же сохраняется в качестве жировых запасов, если у вас положительный баланс калорий)

Рыба — источник белка. Выбирайте ту, что вам по вкусу, — источник.

Сколько воды нужно после?

Потери жидкости во время тренировки рассчитываются следующим образом: вес до тренировки — вес после тренировки. Полученный результат нужно умножить на полтора — и выпить полученный объем жидкости в течение трех часов.

Пример: до тренировки весили 67.1, после — 66.2.

В ближайшие три часа нужно выпить:

(67,1-66,2)*1,5 = 1,3 литра жидкости.

Список литературы

1. Sports Nutrition for Endurance Athletes — Monique Ryan
2. The Complete Guide to Sports Nutrition — Anita Bean
3. The New Rules of Marathon and Half-Marathon Nutrition — Matt Fitzgerald
4. The Endurance Diet: Discover the 5 Core Habits of the World’s Greatest Athletes to Look, Feel, and Perform Better — Matt Fitzgerald
5. Nancy Clark’s Sports Nutrition Guidebook-5th Edition
6. Nutrition for Runners — Jeff Galloway
7. Спортивное питание. Что есть до, во время и после тренировки — Рене Макгрегор
8. Эргогенные эффекты спортивного питания. Научно-методические рекомендации для тренеров и спортивных врачей — Н.И. Волков, В.И. Олейников
9. Анатомия спорта. Мифы о здоровом образе жизни — Эдуард Безуглов

Автор — Ренат Шагабутдинов, участник международных марафонов, ультрамарафона Comrades, триатлона Ironman

В октябре выходит книга Рената Шагабутдинова и главного врача национальной сборной России по футболу Эдуарда Безуглова «Заряжен на 100%». На странице вы можете подписаться на уведомление о выходе книги. Первым читателям дарим скидки:)

Спортивное питание в фитнесе: необходимость или прихоть?

Всем известен тот факт, что прием современных спортивных добавок помогает быстрее достичь прогресса и роста мышечной массы во время занятий фитнесом. С каждым годом на спортивном рынке появляется все больше продуктов данной категории. Спортивное питание не является допингом и его прием не несет вреда для здоровья спортсмена. Главным минусом данной продукции является ее стоимость. Но, если вы хотите прокачать мышцы и придать телу стройности и рельефности, добиться значительных результатов можно и без приема спортивного питания.

Зачем нужно спортивное питание?

Прежде всего, начинающий спортсмен должен определить свои цели. Если вы хотите заниматься фитнесом на профессиональном уровне, принимая участие в различных соревнованиях и конкурсах, то нужно не только регулярно проводить тренировки, но и принимать различные вспомогательные средства. Спортивное питание нужно атлетам только при высокоинтенсивных тренировках. Если же ваша цель — обрести красивое спортивное тело, занимаясь для поддержания фигуры и здоровья, то прием спортивного питания не является обязательным.

Как накачать мышцы без приема спортивного питания?

Во-первых, занятия фитнесом должны проводиться регулярно. Начинающие спортсмены часто бросают тренировки через несколько недель занятий, не видя особого результата и изменений в фигуре. Это распространенная ошибка, ведь для того чтобы мышцы начали расти, потребуется «приучить» их к нагрузкам и «разогнать» процессы метаболизма в организме.

Во-вторых, следует тщательным образом пересмотреть свой повседневный рацион питания.

Это не означает, что нужно придерживаться строгой диеты и морить себя голодом. Наоборот — рацион питания спортсмена должен быть сбалансирован и богат витаминами и полезными микроэлементами. Ведь именно из пищи человеческий организм получает необходимую энергию для эффективных тренировок.

Диета во время занятий фитнесом

Главным элементом питания для набора мышечной массы является белок. Данный элемент — основа роста мышц, который происходит в результате распада белка на аминокислоты, влияющие на плотность мышечных волокон. Продукты, содержащие большое количество белка — это рыба, печень, говядина, курица и яйца (сам белок). Предпочтительнее употреблять в пищу куриную грудку, которую, при желании и для разнообразия рациона, можно заменить другой птицей. Немаловажным является и способ приготовления блюд. Готовить грудку лучше на пару или в духовке, но ни в коем случае не следует ее жарить в масле.

Также не стоит забывать и о молочных продуктах. Молоко, творог и сметана — кладезь витаминов и необходимого спортсмену белка. Главное — выбирайте продукты с невысоким уровнем жирности. Молоко предпочтительнее употреблять соевое, так как в бобовых содержится более 40% протеина.

Сбалансированное питание для роста мышц также должно содержать углеводы, которые являются главными источниками энергии. Поэтому во время занятий фитнесом нужно употреблять злаки и различные крупы. Ведь не зря говорят, что лучшим завтраком чемпионов является именно каша.

Основными источниками клетчатки и витаминов являются овощи, которые помогают организму усваивать белки и углеводы. Следует исключить майонез и другие жирные соусы. Лучше отдать предпочтение натуральным маслам (подсолнечное, оливковое), которые станут отличной добавкой к овощным салатам. Еще одной заправкой для салатов может послужить лимонный сок, который к тому же богат витамином С.

Количество приемов пищи в день

Следует раз и навсегда забыть о трехразовом питании. Есть нужно небольшими порциями, но часто — не менее 5-6 раз в день. При этом должно быть три полноценных приема пищи, а остальные — легкими, но сбалансированными перекусами.

Также во время фитнес-диеты нужно употреблять большое количество воды — не менее 2,5-3 литров в сутки. Пить нужно именно воду, лучше минеральную негазированную или же очищенную (фильтрованную). Следует исключить употребление кофе, чая и сладких пакетированных соков. Лучше заменить их компотами из сухофруктов и ягодными морсами. Чай пить лучше зеленый, с добавлением лимона.

Как правильно тренироваться?

Отказ от приема спортивных добавок не является ограничением в совершенствовании собственного тела. Спортивное питание — всего лишь один из инструментов для реализации поставленных целей.

Правильно составленная фитнес-программа и четкое следование плану тренировок помогут достичь желаемых результатов и обрести рельефное подтянутое тело. Нагрузку необходимо увеличивать постепенно, во избежание растяжений и травм. Новичкам лучше обратиться за помощью в составлении программы к профессиональным фитнес-тренерам. Первые несколько недель занятия фитнесом лучше проводить в спортзале, где квалифицированные инструкторы помогут освоить правильную технику выполнения упражнений. После чего можно проводить тренировки в домашних условиях или же на свежем воздухе.

Обязательное условие любых тренировок — полноценный отдых. Мышцам нужно давать время на восстановление, иначе они не будут расти и единственным результатом ваших тренировок будет хроническая усталость.

Спортивное питание для похудения

Тема похудения весьма актуальна и ей посвящено множество интернет публикаций, в которых на разные лады описаны советы по снижению веса и подбору правильных диет. Весь объем этой информации может быть безусловно полезен, но следовать рекомендациям стоит вдумчиво и с осторожностью. Особую популярность, среди людей интересующимися данной тематикой приобретает спортивное питание для похудения.

Не все к спортпиту относятся одинаково по причине, отсутствия квалифицированной информации и наличия стереотипных мнений о спортивных добавках.

О пользе и применении спортивного питания для похудения, а также о том, как выбрать и где лучше купить спортивное питание для похудения мы и попытаемся написать ниже.

Правда о спортивном питании

Для всех не новость разделять продукты на полезные и «вредные», в перечень последних включают (не всегда к стати обоснованно) жирную и высококалорийную пищу, а уж питание в «фаст-фуде» вообще не может сочетаться со стремлением вести здоровый образ жизни и иметь стройную фигуру. При этом, в понятие «здоровое питание» у многих не входит употребление спортпита, что можно объяснить известными заблуждениями о спортивном питании. Коснемся некоторых.

Химия?

Некоторые люди вполне серьезно считают, что порошки и капсулы из баночек с иностранными названиями

из магазинов спортпита, это все «химия», и ее употребление может навредить здоровью. Убедиться в обратном можно достаточно легко, стоит лишь внимательно ознакомиться с описанием нескольких продуктов спортивного питания. Правильный спортпит давно уже изготавливается из натуральных ингредиентов и химии в нем на порядок меньше, чем в продуктах купленных в соседнем магазине.

При выборе спортивного питания, как в прочем и продуктов, стоит обращать внимание на банальные вещи: качество, репутацию производителя, сроки годности и т.п. Это позволит избежать неприятностей и извлечь пользу из продукта.

Для профессиональных спортсменов?

Конечно спортпит употребляют спортсмены профи. Многие известные бренды на этом рынке начинали свою

деятельность исключительно с целью обеспечивать добавками спортсменов профессионалов. Это позволило им создать качественные и безопасные продукты с высокой эффективностью. И почему обычные люди, желающие к примеру избавиться от излишков жира или спортсмены любители тренирующиеся в тренажерном зале, не могут употреблять тоже самое что и спортсмены?

По чему не могут извлекать такую же пользу? Ответ прост — не знают или не хотят.

Можно не принимать?

Без спортивных добавок конечно можно обойтись, многие так и поступают. В результате, годами посещая

фитнес клубы и периодически подсаживаясь на диеты люди не достигают желаемых результатов. Большинство в таких случаях находят удобные отговорки: «у меня конституция такая»,»медленный метаболизм» и т.п.

Не секрет, что сбалансированное питание не менее важно для похудения, чем сам тренировочный процесс. При стрессовом жизненном ритме в котором пребывает большинство из нас придерживаться сбалансированного питания крайне сложно и на практике почти не возможно. Несбалансированный рацион приводит к переутомлениям, изменению гормонального фона и в результате к подрыву обменных процессов в организме, вызванных недостатком различных питательных веществ —от витаминов и минералов до белков и углеводов. Если сюда наложить активный тренировочный процесс, то нашему телу безусловно нужна поддержка. И спортпит в этом случае, это лучший вариант. Он поможет качественно и количественно дополнить ваш рацион и не только сохранить здоровье но и добиться спортивных результатов.

Почему не снижается вес

Не первый месяц вы снижаете потребляемые калории а вес не снижается или даже растет? В этом нет ни чего удивительного. Причиной всему особенности нашего обмена веществ — метаболизма, под этим термином мы будем иметь в виду совокупность химических реакций которые протекают в нашем теле для поддержания жизнедеятельности.

Метаболизм

Для понимания влияния особенностей метаболизма на процессы похудения удобно выражать его в количестве калорий и разделить на составляющие:

• Базовый метаболизм (БМ) — количество калорий затрачиваемых организмом в состоянии покоя(для дыхания, кровообращения и т.п. — для обеспечения нашей жизнедеятельности);
• Тренировочный термогенез (ТТ) — количество калорий сжигаемых во время тренировочного процесса;
• Пищеварительный термогенез (ПТ) — часть калорий из пищи, которая тратится на ее переваривание и усвоение;
• Бытовой(не тренировочный) термогенез (БТ) — расходуемые калории на двигательную активность в обычной жизни.

Казалось бы, все очень просто: если потребляемые вами калории в сумме меньше всех этих затрат, то мы должны худеть и наоборот поправляемся при избыточном потреблении. Но не все так однозначно, и не важно какой у вас метаболизм, быстрый или медленный, все равно вы столкнетесь с проблемой!

Вашему телу не до вашего внешнего вида, ему нужно поддержать жизнедеятельность и по возможности запастись питательными веществами. У ВАС И ВАШЕГО ОРГАНИЗМА РАЗНЫЕ ЦЕЛИ. Если организм «недокармливать», он начинает адаптироваться и экономить энергию. В результате картинка такая — вы начинаете свою выстраданную программу похудения с диетой находясь в одном состоянии организма а продолжаете бороться с организмом который уже подстроился к новым условиям, что часто не приводит к результату и может вызвать разные отклонения в здоровье, вплоть до психологических расстройств.

Эту проблему решить можно, необходимо постоянно подталкивать свой метаболизм дробным питанием с применением спортивного питания для похудения, которое не позволит вашему телу экономить энергию а вам отказаться от планов по избавлению от лишних жировых отложений.

Правила жиросжигания

Мы выяснили, что в процессе похудения ваше тело отнюдь не является союзником и соответственно для уменьшения жировых запасов от нас потребуются значительные усилия. Чтобы усилия были не напрасны необходимо соблюдать несколько правил:

• Внимательно следить за тем, чтобы вы тратили калорий больше чем получаете. Есть только два способа это сделать: больше тренироваться и вести активный образ жизни и сократить поступление калорий с пищей. И мы уже выяснили, что они работают только совместно.
• Контроль за рационом. Необходимо еженедельно сверять процесс похудения с рационом. Если вес снижается больше чем на 2,5 кг. за неделю, то скорее всего вы теряете больше мышц чем жира— чуть увеличьте калорийность. Если вес не снижается или падает менее чем 0,3 кг. соответственно, продолжаем уменьшать рацион. Хорошим результатом, не подрывающим здоровье, можно считать похудение в пределах от 0,5 до 1,5 килограмм в неделю.
• Использовать дробный вариант питания, при котором необходимое количество калорий вы будете получать небольшими порциями. Это не позволит вашему организму перейти в режим экономии и даже наоборот может увеличить общие энергозатраты.
• Повышенное потребление воды. Недостаток жидкости может существенно затормозить обменные процессы, что затруднит сжигание жира и ухудшит самочувствие.
• Интенсивные тренировки в которых необходимо совмещать анаэробные и аэробные нагрузки. Тренировки по жиросжиганию подразумевают, что энергия для тренинга используется за счет запасов жира. Но, наш организм использует энергию охотнее их других, более «удобных» для расщепления нутриентов — белков и углеводов. Именно силовой тренинг в начале тренировки, израсходует эти запасы и позволит расщеплять именно жир а не запасенный ранее гликоген во время аэробной тренировки.

Какое спортивное питание для похудения выбрать

При всем разнообразии, спортивное питания для похудения условно можно разделить по двум направлениям. Первое, это добавки для обеспечения или корректировки вашего рациона. Второе, это препараты призванные увеличить отдачу от тренировочного процесса.

Спортпит для поддержки рациона и диеты

Блокаторы углеводов

Блокаторы углеводов — активно используются при избавлении от излишков веса. Основная функция препаратов, это не дать нашему организму усвоить потребляемым углеводы путем нейтрализации ферментной активности в пищеварительном тракте. С данными добавками отлично сочетаются липотропные и термогенные жиросжигатели. Прием осуществляется совместно с пищей и требует умеренности, поскольку углеводы организму все же нужны, хотя и не в тех количествах которые мы привыкли потреблять.

Препараты для снижения аппетита

Из подобных средств назовем два, которые имеют естественный состав и проверенную эффективность:

• 5-HTP (5 гидрокситриптофин) — это препараты содержащие в основе промежуточный метаболит гормона хорошего настроения серотонина. Принимая препарат возможно не просто улучшить позитивный настрой, но и существенно снизить аппетит. 5-HTP отличный способ поддержать диету, исключив сладкие перекусы.
• Хром пиколинат (Chromium Picolinate) — в условиях ограниченного потребления углеводов, уменьшает тягу к сладкому. Понижает уровень глюкозы.

Протеин

Несмотря на популярность протеина для набора мышечной массы, при похудении тоже не стоит выпускать из виду эти спортивные добавки. Речь в первую очередь идет о добавках, которые имеют пролонгированные сроки усвоения — казеин и комплексные протеины. Принимая протеин можно достичь двух целей. Во-первых, подавить чувство голода на достаточно продолжительный период. Так, казеиновые протеины могут усваиваться медленно, в течении нескольких часов, сокращая ваше желание перекусить к минимуму. Во-вторых, организму приходиться тратить больше калорий на переваривание такого протеина, процесс идет дольше, что способствует разгону метаболизма.

Витаминно-минеральные комплексы

Перейдя в режим дефицита калорий и повышенных физических нагрузок, мы заставляем все системы организма работать в максимальном режиме. Наши обменные процессы протекают интенсивно и все они требуют присутствия большого числа активных и необходимых элементов таких, как витамины, минералы и микроэлементы. Для того, что бы в режиме строгой диеты обеспечить наш обмен и исключить сбои со здоровьем разработаны специальные спортивные витаминно-минеральные комплексы. Спортивные витамины имеют большие в сравнении с аптечными мультивитаминами концентрации компонентов, которые могут покрыть потребность при физических нагрузках.

Ассортимент мультивитаминов достаточно широк и в том числе , существуют отдельные комплексы для женщин и мужчин. Поскольку целью является похудение а не подрыв собственного здоровья, то лучше не пренебрегать такими препаратами, ведь в пользе витаминов, наверное никого убеждать не нужно.

Спортпит для жиросжигания

Как не корректируй диету, но без дополнительного сжигания калорий во время активных и изнуряющих тренировок не видать нам ни кубиков пресса, ни стройной талии как своих ушей. Поддержать наш тренировочный процесс призваны специальные добавки.

L-Карнитин

L-карнитин (L-carnitine) пожалуй самая распространенная добавка для похудения, поскольку кроме воздействия на процесс жиросжигания обладает многими полезными свойствами, включая укрепление иммунитета и поддержка сердечно сосудистой системы.

В нашем случае важно, что л-карнитин обеспечивает транспортировку липидов к митохондриям в клетках, где происходит их расщепление с выделением энергии. Именно для ускорения этого процесса переноса для утилизации жиров, мы и пытаемся увеличить концентрацию L-carnitine принимая его дополнительно.

L-карнитин

Максимальное воздействие L-карнитина на жиросжигание происходит тогда, когда мы вгоняем наш организм в состояние дефицита углеводов и белков. При этом, основным источником получения энергии становятся жировые отложения.

Есть два «золотых» периода, когда наш организм активно утилизирует отложенные жиры:

• С 20-й минуты аэробной тренировка и некоторое время после нее, при условии конечно, если вы плотно не перекусили перед занятиями;
• С момента утреннего пробуждения до завтрака, когда поступившие с вечера запасы израсходованы за счет метаболизма, конечно же лишь в случае, следованию совету — отдать ужин врагу.

Именно по этим причинам стоит принимать L-карнитин сразу после утреннего подъема, и перед кардио тренировкой. Во всех других случаях трудно ожидать эффективности от этого спортивного препарата.

В какой форме выбрать карнитин — таблетки, порошок или напиток? Это скорее вопрос удобства. Гораздо важнее применять правильную дозировку. Большинство производителей указывают на интервал от 0,5 до 2 г. В спортивном сообществе мнения сдвигаются в сторону увеличения в интервале от 1,5 до 3 г при этом, существует практика приема до 10 г вещества в предсоревновательный период.

Для целей уменьшения веса стоит купить L-карнитин. Он доступен в магазинах спортивного питания по цене и считается безопасной добавкой. Хорошо сочетается как с лекарственными препаратами, так и с прочим спортивным питанием. К противопоказаниям можно отнести лишь индивидуальную непереносимость.

Таким образом, вещество L-карнитин полезно для здоровья и эффективно для целей уменьшения веса и поэтому его часто включают в состав других спортивных добавок. Его липотропные свойства используются для усиления эффективности жиросжигателей о которых пойдет речь далее.

Жиросжигатели

Переходя к описанию такой категории спортивного питания, как жиросжигатели, необходимо отметить, что это более продвинутые и требующие более серьезного отношения препараты в сравнении с л-карнитином.

Сжигатели жира способны не просто запустить процесс похудения, но и обеспечить процесс «сушки». Похудение от сушки отличается целью. У первого — снизить общий вес тела, у второго обеспечить только сжигание жировой прослойки с максимальным сохранением мышечной массы.

Большинство жиросжигателей не являются монопрепартами, и имеют в составе несколько компонентов — до нескольких десятков.

Состав добавок компонуется так называемыми матрицами, каждая из которых может состоять из нескольких компонентов и имеет свой механизм действия направленный на жиросжигание:

• усиление обмена;
• подавление аппетита;
• подавление всасывания углеводов или жиров;
• блокирование процессов отложения липидов в жировую ткань;
• вывод жидкости.

Главной функцией жиросжигателей является активация переработки молекул жира в энергию.

жиросжигатели

Принято разделять препараты по принципу действия на липотропы и термогены. При этом учитывая, что в состав входит много веществ, более корректно говорить о липотропных и термогенных компонентах жиросжигателей.

Механизм липотропного действия собственно мы описали: обеспечивается транспорт липидов для утилизации и превращения в энергию. L-карнитин и есть основной используемый липотроп.

Другой не менее популярный вид жиросжигателей, это — термогеники или термодженики.

Так устроена биология тела, что жиры запасаются и хранятся в клетках адипоцитах. Для того, чтобы использовать жиры их для начала нужно извлечь из этих адипоцитарных хранилищ и лишь потом транспортировать с кровью для переработки. В общем виде, извлечение липидов происходит с помощью активных веществ: гормонов (кортизол) или других химических посредников — катехоламинов (адреналин или норадреналин).

Термогены дублируют действие катехоламинов, взаимодействуя с определенными рецепторами провоцируя выброс жирных кислот в кровяное русло. Побочным эффектом такой активации липидов является образование дополнительной тепловой энергии. Это в общем и определило наименование препаратов. Дополнительно каждый термодженик оказывает активирующее воздействие на ЦНС и способствует подавлению аппетита.

Процесс жиросжигания при использовании термогеников как бы зацикливается: термоген высвобождает липиды — вырабатывается тепло — тепло провоцирует потребность в калориях — калории покрываются за счет жировых отложений. И процесс по большому счету прервется только если, израсходуются действующие вещества или организм получит новый источник энергии( например углеводы или белки). Это подтверждает, что термогены способны обеспечить жиросжигание не только в период активного тренинга, но и вне тренировочного процесса. Но не забывайте 100% отдачи можно получить только во время интенсивных аэробных нагрузок.

Отличные отзывы имеют термогенные жиросжигатели при использовании их во время «сушки». Тренировки на рельеф и низкоуглеводные диеты дают отличный результат, который не так ярко выражен на весах, но очень заметен в зеркале.

К наиболее распространенным веществам входящих в жиросжигатели можно отнести: синефрин, кофеин, экстракты зеленого чая, корня золотого и перца, пиколинат хрома, йохимбин, гуггулстероны.

В особую категорию термогеников стоит выделить жиросжигатели на основе травы эфедры. Активный компонент здесь проявляет такие же термогенные эффекты и при этом, стимулирует выбросы адреналина и норадреналина. Но при этом оказывает сильное возбуждающе действие на ЦНС, которое сравнивают по силе с действием амфетамина.

Препараты с эфедрой имеют больше противопоказаний и побочных проявлений. Купить жиросжигатель с эфедрой стоит, если вы являетесь опытным атлетом.

В основном жиросжигающие препараты с эфедрой предлагаются с маркировкой «ECA», что означает наличие эфедры, кофеина и аспирина.

Принимая жиросжигатели необходимо помнить, что без соответствующей диеты и регулярных тренировок польза от их применения будет минимальна!

Где купить

Удобнее всего спортивного питание покупать в специализированных интернет-магазинах в Москве. Не выходя из дома можно сравнить множество добавок, ознакомиться с реальными отзывами покупателей и подобрать подходящий для вас по цене и качеству продукт.

Интернет-магазин ТренерИзДома.рф предлагает удобный каталог спортивного питания для похудения. Представлена продукция проверенных производителей спортпита.

Предлагаем спортивное питание для похудения на сайте ТренерИзДома.рф!

Источник https://www.sports.ru/tribuna/blogs/mif_books/1420976.html

Источник https://medaboutme.ru/articles/sportivnoe_pitanie_v_fitnese_neobkhodimost_ili_prikhot/

Источник https://xn--80ahcakf4adnndt.xn--p1ai/blog/sportivnoe-pitanie-dlya-pokhudeniya/