Витамины и добавки для спортсменов: что нужно, а что нет
Витамины и добавки для спортсменов: что стоит пить, а на что лучше не тратить деньги? Рынок БАДов и спортпита очень велик, и человек, занимающийся спортом и контролирующий свое питание — то есть, внимательно относящийся к себе, своему внешнему виду и здоровью, — источник дохода любой подобной фирмы. Пищевые добавки и спортпит, созданные для «быстрее, выше, сильнее» — то, что спортсмен-любитель покупает много и от души. Но что из этого работает, а что нет?
Во-первых, нет ни одной пищевой добавки или витамина (за некоторыми исключениями), которую вы обязаны принимать. Эти исключения — дефицитные состояния конкретных витаминов или минералов по результатам анализов (например, железодефицит), вегетарианство или отказ от определенных групп продуктов (например, молочные продукты), беременность. В остальном — это ваш личный выбор.
Все витамины и пищевые добавки удобно разделить на три категории, в зависимости от важности, и представить в виде пирамиды.
1 Верхний ее уровень — просто общие добавки, которые обеспечивают организм витаминами или необходимыми питательными веществами — то, что может пойти на пользу любому, в не зависимости от его спортивных целей.
2 Второй уровень пирамиды — добавки, которые непосредственно влияют на производительность в спорте и которые имеют под собой доказательную базу.
3 Нижний уровень пирамиды — то, что составляет бОльшую долю рынка. Бесконечное количество спортивных добавок, которые не работают и которые можно назвать словом «эзотерика». Эти продукты могут, в лучшем случае, добавить +1% к вашей производительности или внешнему виду. Обычно же от них нет никакого толка.
Обязательные добавки
Эти добавки не призваны улучшить вашу производительность на тренировках, добавить вам мышц, выносливости или силы. Они просто могут помочь поддерживать здоровье и обеспечивают ежедневные потребности в витаминах и минералах.
Мультивитамины и минералы
Люди, занимающиеся силовыми тренировками и/или сидящие на диете (сбалансированное, но ограниченное по калориям питание — то, что я называю диетой всегда) нуждаются в бОльшем количестве витаминов и минералов, по-сравнению с людьми сидячего образа жизни.
Любой витаминно-минеральный комплекс в усвояемой форме может оказаться очень полезным. Хорошие марки представлены, например, на iHerb.com, в разделе pro brands.
Рыбий жир
Если и есть питательное вещество, достаточное количество которого невозможно достичь современным питанием (за пределами горстки людей, которые едят много жирной рыбы) — это рыбий жир.
Рыбий жир — самая модная добавка сегодня, и компании вкладывают большие деньги в исследования, поэтому база исследований накопилась большая. Омега-3 жирные кислоты нормализуют обмен веществ, защищают сердце, помогают жирам бодрее окисляться, помогают контролировать воспаления. Проще перечислить то, что рыбий жир не делает.
Если вы не можете или не хотите до 5 раз в неделю есть жирную рыбу (лосось, скумбрия, сельдь и т.д.), то попробуйте принимать рыбий жир в добавках, выбирая фирмы, которые следят за качественной очисткой его от тяжелых металлов.
Обычно в качестве альтернативы рыбьему жиру по жирам омега-3 предлагается льняное масло. Тем не менее,превращение льняной омеги-3 в организме в EPA / DHA проходит очень неэффективно у большинства людей. К тому же, льняное масло очень быстро окисляется и становится почти вредным.
Усредненная рекомендация для спортсменов по EPA / DHA — 1.8-3.0 г в сутки.
Кальций
Дефицит кальция — очень распространенная вещь, особенно у людей, которые отказываются от молочных продуктов (а от молочных продуктов отказываться сегодня модно).
Кальций принципиально важен для женщин. Женщины гораздо чаще мужчин в период менопаузы страдают остеопорозом. Поэтому начинать заботиться о здоровье костей стоит как можно раньше. И кальций — это не только зубы, кости и ногти — он играет важную роль в мышечном сокращении, то есть при любом движении. Без кальция движение мышц в принципе невозможно, поэтому в организме предусмотрено большое его хранилище — кости. При дефиците кальция в еде используется «костный» кальций.
Минимальная суточная доза кальция — 1000 мг в хорошей усвояемой форме (цитрат, малат).
Если вы хотите набирать весь кальций из молочных продуктов, то обратите внимание, что в 100 граммах творога 120-150 мг кальция. Т.е., даже 3 стандартных пачки творога в день не восполняют норму кальция. Больше всего кальция в твердых сырах (600-1200 мг), но из-за своей жирности сыры можно не рассматривать, как основной источник кальция.
Цинк и магний
Люди, занимающиеся силовыми тренировками, часто имеют недостаток магния и цинка:
цинка — у тех, кто отказывается от красного мяса;
магния — у тех, кто занимается силовыми, т.к. его потери увеличиваются с тяжелыми тренировками.
Оба минерала имеют очень большое значение для организма. Кроме того, некоторые исследования показывают, что сочетание цинка и магния на ночь помогает со сном и восстановлением организма.
В среднем, ежедневная норма цинка 25 мг (предпочтительная форма пиколинат), магния — 400-500 мг (цитрат — лучшая форма по усвоению, в то время как наиболее часто в продаже можно увидеть оксид).
Возможные добавки
В отличие от общих добавок, которые работают на поддержание общего здоровья, в эту группу входят добавки, которые влияют на успехи в тренировках.
Заботиться о спортивных добавках стоит только после того, как вы позаботились о витаминах и полноценном питании.
Протеиновые порошки
Протеин в порошке — это нечто среднее между едой и добавкой. Это сухая фильтрованная сыворотка молока в концентрированном виде. Протеином нельзя заменять весь ваш дневной белок, но можно использовать как добавку, если вы не можете обеспечить из обычных продуктов вашу норму белка. Протеин, выпитый до и после тренировки, обеспечит организм наиболее быстро усвояемыми аминокислотами и поможет восстановиться. Но он не является обязательной добавкой любого качка и фитоняшки, сам по себе от одного факта его употребления мышшцы не растит и жир не жжет.
Аминокислоты BCAA
ВСАА — это три незаменимых аминокислоты лейцин, изолейцин и валин. Многие исследования показали, что BCAA (и особенно лейцин) играют основную роль в росте мышц (синтезе белка) и по этой причине BCAA часто предлагаются для спортсменов, пытающихся набрать мышечную массу.
Исследования также показали, что BCAA могут уменьшить усталость во время тренировки высокой интенсивности и защитить мышцы от распада.
Человек, который питается полноценным белком и набирает свою дневную норму (2 г на кг веса), получает достаточно BCAA. Самая высокая их концентрация — в молочных белках: сывороточном протеине (порошки) и казеине (порошок или творог).
Минусы BCAA — дорогая добавка, особенно при условии, что работать он начинает с 10-20 граммов в день.
Креатин
Креатин — кислота, которая содержится в организме и участвует в энергетическом обмене в нервных и мышечных клетках. Несколько сотен исследований показали его эффективность и безопасность.
Креатин улучшает производительность на тренировке, снижает усталость, помогает в росте рабочих весов. Самая большая опасность использования креатина — небольшое увеличение веса на пару килограммов из-за задержки жидкости в организме, которую он вызывает.
Кофеин
Стимулятор ЦНС, принятый до тренировки, может улучшить силу и выносливость на тренировке. При ежедневном применении развивается привыкание, поэтому любыми стимуляторами не стоит увлекаться. Тем не менее, он работает и, более того, является основой многих предтренировочных комплексов вместе с креатином.
Глютамин
Глютамин — это аминокислота, которая содержится в белковых продктах и поступает к нам с пищей. Обычно билдеры, принимая глютамин как добавку, считают, что он восстанавливает и даже строит мышцы (что он не делает). Глютамин интересен с другой стороны — это аминокислота, которая активно участвует в работе иммунной системы. Тяжелые тренировки сами по себе, а особенно на фоне диеты, могут ослаблять иммунитет.
Исследования по глутамину в отношении иммунной системы сегодня противоречивы — одни показывают, что он работает, другие — что нет. В любом случае, если на фоне силовых тренировок вы страдаете частыми простудами, попробуйте принимать глютамин.
Эзотерика
Почти все остальное в мире пищевых добавок попадает в эту категорию. Сотни продуктов выходят каждый год, и 99% из них исчезают в течение первого года существования.
Разработки ведутся постоянно, и, возможно, когда-нибудь появится что-то новое и очень эффективное, но пока этого не случилось.
Cпортивное питание для женщин: БАДы фитнес-помощники
Интенсивная физическая нагрузка — не единственная составляющая успеха, если вы стремитесь к атлетичной и привлекательной фигуре. На результат стараний в спортзале также влияет состав рациона, ведь организм бодибилдера испытывает повышенную потребность в различных питательных веществах. Решить эту проблему призваны специальные бады, имеющие доказанную эффективность. Женщины нуждаются в особой схеме приема спортпита, включающей отдельные препараты для роста силовых показателей и мышечной массы, жиросжигания, повышения выносливости и общего улучшения самочувствия.
Сывороточный белок и казеин: применение в фитнесе
Чтобы обеспечить организм строительным материалом для роста мускулатуры, необходимо принимать спортивное питание на основе протеина. Существует множество разновидностей белковых препаратов, но женщинам рекомендован сывороточный протеин и казеин.
Сыворотка имеет одно веское преимущество — рекордно высокую скорость усвоения. Протеин, полученный с обычной пищей, переваривается очень долго, в то время как сывороточный белок начинает расщепляться в момент попадания в организм. Именно поэтому его желательно принимать сразу после пробуждения, за полчаса и спустя 30 минут после занятия фитнесом.
Казеин не может похвастаться быстрым усвоением, зато обеспечивает организм питательными веществами на протяжении нескольких часов. Желательно принимать его перед сном, чтобы предотвратить разрушение мышц в период без приемов пищи. Также казеин можно добавлять в посттренировочные коктейли на основе сыворотки.
Бады с окисью азота
Донаторы азота предназначены для спортсменок, которые активно работают над повышением выносливости и силовых показателей. Бады этого типа стимулируют работу кровеносной системы, расширяя сосуды и улучшая питание мышечной ткани. Благодаря этому мускулатура получает больше кислорода, что позволяет энергично двигаться во время тренировки и гораздо быстрее восстанавливаться после силовой нагрузки.
Окись азота пригодится тем, кто тренируется с использованием пампинга. Эта методика подразумевает увеличение мускулатуры за счет наполнения кровью и растягивания клеточных мембран, что организм воспринимает как команду к активному росту мышечных волокон. Приятным сопутствующим эффектом является усиление липолиза, то есть разрушения жировых отложений.
Принимайте NO-бустеры незадолго до тренировки в спортзале. При выборе препарата отдавайте предпочтение добавкам, в составе которых есть цитруллин, аргинин или пикногенол.
Формы спортивного питания с аминокислотами
Важную роль в формировании мышечной ткани играют аминокислоты с разветвленными цепями: лейцин, изолейцин и валин. Эти вещества в высокой концентрации содержит популярный бад под названием BCAA. Добавив 5-10 грамм аминокислотного комплекса в предтренировочный коктейль, вы снизите утомляемость мышц, обеспечив их колоссальным количеством энергии.
Также организм атлета нуждается в аминокислоте под названием креатин. Он выпускается в виде отдельной добавки или входит в состав протеиновых препаратов. Креатин рекомендуется принимать незадолго до посещения спортзала, так как он высвобождает дополнительную энергию.
Аминокислотное спортивное питание также может содержать бета-аланин, комплексно воздействующий на организм. Эта незаменимая аминокислота стимулирует жиросжигание, увеличивает показатели выносливости и силы. Принимать ее следует непосредственно до занятия и сразу же после него.
Добавки с полиненасыщенными жирными кислотами
Не все жиры вредны для спортсмена, ведь незаменимые кислоты Омега-3 благотворно влияют на работу внутренних органов, уменьшают утомляемость и значительно улучшают общее состояние здоровья. Ненасыщенные кислоты ускоряют расщепление жировых отложений, что делает их обязательной частью диеты для похудения. Чтобы включить их в свой рацион, принимайте бад на основе рыбьего жира по 2 грамма трижды в день.
Среди липидов, которые входят в категорию Омега-6, пользу приносит только конъюгированная линолевая кислота. Это вещество — лучший помощник спортсменки, которая хочет избавиться от лишнего веса и одновременно нарастить мышечную массу. Особенно полезно принимать линолевую кислоту в период жесткой диеты, так как она предотвращает распад мускулатуры под воздействием стресса. Пить ее нужно по 6 граммов ежедневно, употребляя во время еды.
Витамины и минералы
Время, потраченное на силовой фитнес, пропадет впустую, если ваш организм испытывает нехватку витаминов и минералов. Получить все необходимые вещества вместе с обычной пищей крайне сложно, а ведь дефицит любого микроэлемента приводит к повышенной утомляемости, набору лишнего веса и замедлению роста мышц. Аскорбиновая кислота отвечает за синтез гормонов и окисление жира, витамины группы B ускоряют транспортировку кислорода и нутриентов к мышечной ткани. Кальций необходим для укрепления костей и нормального функционирования мышц, а в сочетании с витамином D этот минерал значительно повышает скорость похудения.
Благодаря спортивному питанию можно избежать дефицита микроэлементов, нужно только принимать их в виде отдельных добавок или в составе витаминно-минерального комплекса. Мультивитаминные препараты рекомендуется употреблять один раз в день, выпивая суточную дозу незадолго до первого приема пищи.
Стимуляторы натурального происхождения
Силовой фитнес требует колоссальных затрат энергии, высвобождать которую помогают различные стимуляторы. Выбирая энергетик, отдавайте предпочтение препаратам на основе веществ природного происхождения, так как они мягко воздействуют на организм и не имеют побочных эффектов. Чтобы ускорить обмен веществ, принимайте бад с экстрактом зеленого чая, употребляя по 0,5 грамма 3 раза в сутки. Похожим эффектом обладает кофеин, который превращает высвобожденный жир в энергию, предотвращая его повторное отложение. Рекомендуемая дозировка составляет 200-400 миллиграмм при частоте приема 2-3 раза в день.
Витамины и минералы для женщин
Использование комплексов витаминов и минералов – это своеобразный «договор страхования», поскольку за счет одного комплекса любая женщина может ежедневно покрывать дефицит витаминов и минералов в теле. Ведь зачастую стрессы, болезни и физические нагрузки истощают их запасы, да и рацион не всегда полноценный, а потреблять подобные комплексы очень удобно и просто, получая необходимые для функционирования организма нутриенты.
Потребности женщин в минералах и витаминах отличаются от таковых у мужчин. Поэтому в составе комплексов витаминов и минералов для женщин содержится повышенное количество некоторых компонентов, к примеру, фолиевой кислоты, кальция, железа, витамина D и магния.
Рейтинг ТОП 4 Витамины и минералы для женщин
Все витамины и минералы для женщин
Комплексы витаминов и минералов для женщин
Вы – женщина, которая старается питаться правильно, говорит «нет» фаст-фуду и ест овощи и фрукты так часто, как это только возможно. Но можете ли вы с полной уверенностью сказать о том, что витаминов и минералов в вашем теле достаточно?
Выяснить это сложно. При всем при этом женский организм ежедневно растрачивает много нутриентов для своей работы. Чтобы не беспокоиться о том, равномерно ли восполняются их потери, лучше в довесок к обычной пище принимать специальные комплексы витаминов и минералов для женщин.
Состав комплексов для женщин
Составы комплексов витаминов и минералов для женщин разрабатываются с учетом потребностей именно женского организма. Чаще всего в них содержится повышенное количество фолиевой кислоты, железа, кальция, витамина D и магния.
Конечно, без остальных витаминов и минералов также не обходится. В состав включаются и всевозможные растительные экстракты с антиоксидантными свойствами и компоненты, необходимые для поддержания женщины в наиболее ответственные периоды ее жизни (во время менопаузы, к примеру), а также для уменьшения проявлений ПМС. Это могут быть экстракты из косточек винограда, клюквы, родиолы, грейпфрута и многие другие фитонутриенты подобной направленности.
Кальций необходим каждой женщине для работы мышц, проводимости нервных импульсов, секреции гормонов и, конечно же, укрепления костей и зубов. Ведь основная часть кальция накапливается именно в костях и зубах.
Получать адекватное количество кальция для каждой женщины важно также с целью уменьшения риска развития остеопороза, из-за которого часто случаются переломы. Кальций также эффективен при уменьшении кровяного давления, борьбе с мигренями и симптомами ПМС. Причем идет он всегда в тандеме с витамином D.
Другим не менее важным минералом для любой женщины является магний, который также постоянно присутствует в составе мультикомплексов для женщин. Магний участвует в более чем 300 биохимических реакциях внутри тела. При его нехватке развиваются раздражительность, головные боли, мышечная слабость, нерегулярный сердечный ритм, мышечные спазмы и бессонница. Никому не хочется с этим сталкиваться.
Еще магний участвует в укреплении костной и зубной ткани, поскольку именно он способствует усвоению кальция. Магний также вовлечен в производство энергии и синтез белка и необходим для производства сильнейшего антиоксиданта глютатиона.
Железо участвует в обеспечении организма кислородом, поскольку необходимо для образования гемоглобина – белка, который связывается с кислородом и несет его по сосудам, снабжая каждую клеточку.
Фолиевая кислота необходима в первую очередь женщинам детородного возраста, планирующим потомство, поскольку предупреждает развитие некоторых внутриутробных пороков плода. Кроме того, женщины, имеющие в своем организме достаточное количество фолиевой кислоты, меньше подвержены развитию повышенного давления.
Антиоксиданты
Лучшие друзья женщин – это также витамины A, C и E и растительные экстракты с антиоксидантными свойствами. Благодаря им женский организм защищен от вредного влияния свободных радикалов, из-за которых нарушается работа многих систем организма. К тому же обеспечивая свой организм большим количеством антиоксидантов, вы вносите вклад в борьбу с преждевременным старением. Ведь свободные радикалы вредят и коже, провоцируя образование морщин и складок.
В общем и целом, в любом женском комплексе витаминов и минералов вы найдете весь спектр витаминов и минералов, необходимых для ежедневного оптимального функционирования женского организма.
Источник https://fitlabs.ru/vitaminy-i-dobavki-dlya-sportsmenov/
Источник https://medaboutme.ru/articles/cportivnoe_pitanie_dlya_zhenshchin_bady_fitnes_pomoshchniki/
Источник https://sportivnoepitanie.ru/vitaminy-i-mineraly-dlya-zhenshchin/